Appleton 12 ans, Jamaïque - 12/20
Rhum vieux Jamaïcain.
DEGUSTATION :
Couleur : Ambre soutenue
Nez : légèrement résiné, épicé, touches de poivre noir
Attaque : ronde, presque sucrée
Bouche : caramel, et toutefois fraîche et mentholée
Finale : assez courte, café patissier.
Pour conclure, un rhum vieux assez original pour son coté frais, associé aux arômes apporté par le viellissement sous bois. Toutefois, un peu déroutant pour les amateurs de rhums vieux antillais (comme moi) qui le trouveront trop jeune. A l'exception de sa couleur, il ne semble pas faire ses 12 ans.
NOTE : 12/20
DEGUSTATION :
Couleur : Ambre soutenue
Nez : légèrement résiné, épicé, touches de poivre noir
Attaque : ronde, presque sucrée
Bouche : caramel, et toutefois fraîche et mentholée
Finale : assez courte, café patissier.
Pour conclure, un rhum vieux assez original pour son coté frais, associé aux arômes apporté par le viellissement sous bois. Toutefois, un peu déroutant pour les amateurs de rhums vieux antillais (comme moi) qui le trouveront trop jeune. A l'exception de sa couleur, il ne semble pas faire ses 12 ans.
NOTE : 12/20